Servier- & Schneidebretter

Schneidebretter aus Holzresten!

Bei Interesse dann gerne altmodisch per Mail (johannaroeh@posteo.de) oder über Instagram @tischlerin.johanna.roeh melden. Wer zuerst „Hier!“ ruft, bekommt das Schneidebrett. Ich markiere es dann schnellstmöglich als „reserviert“. Die Wahrscheinlichkeit ist deshalb hoch, dass das unreservierte Schneidebrett noch da ist – aber eine Garantie gibt es nicht.

Wenn ich die Bestellung verschicken soll, berechne ich zusätzlich einmalig 10,00 Euro für den Versand – ich möchte die Bestellungen etwas sammeln und verschicke deshalb einmal die Woche.

Hölzer: Eiche, Kirsche, Buche, Ahorn, Nussbaum, Sapeli, Teak, Pflaume
Oberfläche: gewässert, geschliffen, gewachst mit einer selbst gemachten Mischung aus Bienenwachs und Weißöl. Dicke: 27mm

Warum Schneidebretter aus Hirnholz?

Die Faser bei Hirnholzbrettchen steht, durch eine aufwendige Verleimtechnik, aufrecht. Dies bedeutet, dass sie bei dem Gebrauch als Schneidebretter sehr viel beständiger sind. Die Fasern werden bei der Nutzung nicht zerschnitten, sondern nur unterteilt. Beim Abwaschen mit Wasser quellen diese wieder auf & der Schnitt schließt sich zu einem guten Grad. Auch das Messer wird so geschont.

Und ein weiterer Grund:

Bei der Arbeit in der Tischlerei fallen immer wieder Holzreste an, die zu schade für den Ofen sind. Oft sind es nur kleine Abschnitte, die schwer für weitere Projekte zu verwenden sind. Das Verfahren für die Herstellung dieser Brettchen ist zwar aufwändig und zeitintensiv. Aber: Die Edelholz-Reste werden noch genutzt! Bei manchen Brettchen ist noch sichtbar, dass das Holz mal für einen anderen Zweck gedacht war. Durch ein Schraubenloch, die kleinen Spuren einer Fräsung, alte Holzwurmlöcher, Haarrisse oder ähnliches. Viele davon habe ich durch passend eingefräste Stopfen verschlossen – aber nicht alle. Auf den Detailfotos sehr ihr das zum großen Teil. Dies stört die Nutzbarbeit nicht.

Viel Spaß damit!

Nutzungshinweise:

Die Brettchen sind nicht spühlmaschinengeeignet
…nicht lange im Wasser stehen lassen – schon gar nicht einseitig!
Immer von beiden Seiten abwaschen, mit dem Tuch abtropfen & von beiden Seiten an der Luft gut durchtrocknen lassen
Beim Verziehen durch einseitige Feuchte- oder Hitzeeinwirkung umdrehen, bzw. die Einwirkung beidseitig ermöglichen – dadurch zieht sich das Schneidebrett wieder gerade
Ein Waschen mit Seife ist nur selten nötig
Von Zeit zu Zeit wieder mit einem Speiseöl nachölen
bei zu viel Hitze-, Trockenheit- oder Feuchtigkeitseinwirkung können im schlimmstenfall kleine Risse entstehen. Tatsächlich bilden die sich aber wieder zurück, wenn das Brettchen wieder in seinen „Ursprungszustand“ zurück geht.

Holz ist nicht zuguterletzt ein natürlicher Rostoff.

Eventuelle Holzfehler, Farb- oder Formveränderungen und Haarrisse stellen deshalb eher keinen Reklamationsgrund dar.

Hier seht ihr die Schneidebretter aus der aktuellen Serie Herbst 2023:

: 1.1 Nussbaum 350x272mm 150 Euro

: 1.2

: 2.1 Reserviert – Nussbaum 350x272mm 150 Euro

: 2.2

: 3.1 Nussbaum 330x335mm 170 Euro

: 4.1 Buche 408x242mm 170 Euro

: 4.2

: 5.1 Buche 337x267mm 170 Euro

: 5.2

: 6.1 Buche 337x267mm 170 Euro

: 6.2

: 7.1 Reserviert – Rüster 438x250mm 170 Euro

: 7.2

: 7.3

: 8.1 Buche 406x242mm 170 Euro

: 8.2

: 9.1 Buche 390x272mm 170 Euro

: 9.2

: 10.1 Eiche 355x275mm 180 Euro

: 10.2

: 10.3

: 10.4

: 11.1 Reserviert – Eiche, Buche 410x253mm 180 Euro

: 11.2

: 12.1 Reserviert – Eiche, Buche 410x252mm 180 Euro

: 12.2

: 13.1 Rüster 456x309mm 180 Euro

: 13.2

: 13.3

: 14.1 Pflaume, Sapeli, Buche 356x300mm 180 Euro

: 14.2

: 14.3

: 14.4

: 15.1 Reserviert – Pflaume, Sapeli, Buche 356x300mm 180 Euro

: 15.2

: 15.3

: 15.4

: 15.5

: 16.1 Buche, Pflaume, Nussbaum, Eiche, Sapeli 380x308mm 200 Euro

: 16.2

: 16.3

: 16.4

: 16.5

: 16.6

: 16.7

: 16.8

: 17.1 Nussbaum, Buche, Sapeli 472x263mm 210 Euro

: 17.2

: 17.3

: 17.4

: 18.1 Reserviert – Nussbaum, Kirsche, Sapeli, Teak, Eiche, Pflaume, Buche, Ahorn 397x276mm 210 Euro

: 18.2

: 18.3

: 18.4

: 18.5

: 19.1 Reserviert – Buche, Eiche, Pflaume 398x273mm 210 Euro

: 19.2

: 19.3

: 19.4

: 20.1 Eiche, Buche 332x318mm 210 Euro

: 20.2

: 20.3

: 20.4

: 20.5

: 20.6

: 21 Nussbaum, Sapeli 435x326mm 220 Euro

Hier seht ihr die Schneidebretter aus der Serie Herbst 2022:

: 1. Robinie, Nussbaum, Kirsche, Eiche, 80-120 Euro, 32,7×21 cm, verkauft

: 2. Eiche, 100-140 Euro, 36×23,4 cm, verkauft

: 2. Detail

: 3. Esche, Eiche, verkauft

: 4. Nussbaum, verkauft

: 5. Buche, Robinie, Kirsche, 100-140 Euro, 39,5×22,9 cm, verkauft

: 6. Robinie, 100-140 Euro, 36×24,8 cm, verkauft

: 6. Detail

: 7. Eiche, Robinie, Nussbaum, Buche, 100-140 Euro, 32,3×22,8 cm, verkauft

: 7.1 Detail

: 7.2 Detail

: 9. Eiche, Buche, Birke, 110-150 Euro, 33,9×22 cm, verkauft

: 9. Detail

: 8. Eiche, Buche, Birke, 110-150 Euro, 34,6×22,1 cm, verkauft

: 10. Kirsche, 120-160 Euro, 36,4×26,1 cm, verkauft

: 11. Eiche, 120-160 Euro, 34,5×25,5 cm, verkauft

: 12. Buche, Birke, Eiche, Robinie, Ahorn, 120-160 Euro, 29,5×26,6 cm, verkauft

: 13. Buche, Eiche, 120-160 Euro, 33,1×23,6 cm, verkauft

: 14. Birke, Eiche, Buche, 130-170 Euro, 40,5×26,8 cm, verkauft

: 14. Detail

: 15. Birke, Eiche, Buche, 130-170 Euro, 40,6×26,8 cm, verkauft

: 15. Detail

: 16. Birke, Eiche, Buche, 130-170 Euro, 40,6×26,8 cm, verkauft

: 17. Buche, Eiche, Kirsche, 130-170 Euro, 46,3×24,4 cm , verkauft

: 18. Buche, Eiche, Kirsche, 130-170 Euro, 46,3×24,3 cm, verkauft

: 19. Buche, 130-170 Euro, 44,9×28,5 cm, verkauft

: 20. Eiche, 130-170 Euro, 42,3×24,2 cm, verkauft

: 21. Eiche, 120-160 Euro, 42,3×24,2 cm, verkauft

: 21. Detail

: 24. Eiche, Buche, 130-170 Euro, 34,8×29,2 cm, verkauft

: 25. Robinie, Eiche, 150-190 Euro, 36,5×26 cm, verkauft

: 25. Detail

: 26. Robinie, Eiche, 150-190 Euro, 39×26 cm, verkauft

: 27. Eiche, 150-190 Euro, 42,3×24,2 cm, verkauft

: 27. Detail

: 28. Eiche, 150-190 Euro, 39,9×21,7 verkauft

: 28. Detail

: 30. Robinie, 150-190 Euro, 35,9×23,4 cm, verkauft

: 31. geräucherte Eiche, 150-190, 36,4×25,3 cm, verkauft

: 31. Detail

: 32. Eiche, geräucherte Eiche 150-190 Euro, 42×22,2 cm, verkauft

: 32. Detail

: 33. Esche, Eiche, 150-190 Euro, 36,4×26,9 cm, verkauft

: 33. Detail

: 35. Teak, Buche, Eiche, Esche, Robinie, 160-200 Euro, 38×26,5 cm, verkauft

: 36. Buche, Nussbaum, 160-200 Euro, 39,5×28,3 cm, verkauft

: 36. Detail

: 38. Eiche, Robinie, Meranti, 160-200 Euro, 32,5×32,2 cm, verkauft

: 39. Eiche, 160-200 Euro, 34,7×24 cm, verkauft

: 41. Buche, Kirsche, Eiche, 170-210 Euro, 46,3×24,3 cm, verkauft

: 42. Eiche, Buche, 170-210 Euro, 35,8×27,4 cm, verkauft

: 43. Eiche, Robinie, 170-210 Euro, 33×32,4 cm, verkauft

: 43. Detail

: 44. Eiche, Robinie, 170-210 Euro, 33×32,4 cm, verkauft

: 44. Detail

: 45. Eiche, Buche, Robinie, 200-240 Euro, 35,4×33,4 cm, verkauft

: 45. Detail

Hier seht ihr die Schneidebretter aus der Serie Herbst 2021:

: 1. Verkauft! Kirsche / gemischt, 34,5×22,8×2,6cm,nicht perfekt

: 2. Verkauft! Eiche / Buche / Nuss, 37×23,6x26cm

: 4. Verkauft! Ulme / Nuss / Eiche, 37,7×20,8×2,6cm

: 7. Verkauft! Buche alt / Eiche alt / Nuss, 39,5×23,7×2,6cm

: 8. Verkauft! Birke / Eiche / Buche, 33,5x22x2,6cm

: 9. Verkauft! Gemischt, gestreift, 34,8×25,6×2,6cm

: 10. Verkauft! Ulme / Buche / NB, 30,9×25,8×2,6cm, nicht perfekt

: 11. Verkauft! Birke, 34,3×24,6×2,6cm

: 13. Verkauft! Kirsche, 30×27,8×2,6cm

: 14. Verkauft! Kirsche / gemischt, 34,5×22,8×2,6cm

: 15. Verkauft! Eiche / Buche, 35×21,3×2,6cm

: 16. Verkauft! Kirsche, 35,2×23,1×2,6cm

: 17. Verkauft! Buche alt / Eiche alt, 35×23,8×2,6cm

: 18. Verkauft! Gemischt, 38×25,4×2,6cm

: 19. Verkauft! Birke / Kirsche, 40,9×27,2×2,6cm, nicht perfekt

: 20. Verkauft! Kirsche / Nuss / Eiche, 37,4×28,3×2,6

: 21. Verkauft! Kirsche / Nuss / Eiche,38,3×29,3×2,6cm

: 22. Verkauft! Gemischt, 33,7×30,7×2,6cm

: 23. Verkauft! Kirsche, 37×30,7×2,6cm

: 24. Verkauft! Gemischt, 32,2×29,4×2,6cm

: 25. Verkauft! Gemischt, 34,6×29,4×2,6cm

: 26. Verkauft! Gemischt, 30,5×30,6×2,6cm

: 28. Verkauft! Gemischt, 37,1×28,3×2,6 cm

: 29. Verkauft! Kirsche / Eiche, 43,5×24,5×2,6cm

: 31. Verkauft! Ahorn / Eiche, 35,2×31,2×2,6cm

: 32. Verkauft! Ulme, 43,3x25x2,6cm

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